Comment, je viens de le découvrir ? Ah oui, un petit peu. J'aurais dû dire "Ce sont les vacances! (pour moi)", parce que je confonds un peu vacances et été. Tant que je ne suis pas en vacances, l'été me laisse indifférente. Ou alors me fait râler, parce que j'ai beaucoup trop chaud à vélo, sac à ordinateur sur le dos...
Enfin, indifférente, j'exagère. Bref. Si un jour j'ai une maison à la campagne, où me réfugier l'été, j'en profiterai peut-être pour de grandes tablées familiales, chargées de victuailles. En attendant, je vous souhaite bonnes vacances - quinze pauvres jours pour moi seulement, oh oui, je sais, vous ne m'avez pas attendue pour partir, ingrats! en vous laissant quelques sites alléchants et pas idiots :
- Boire et manger, quelle histoire !
Qui fait très envie... Beau, bon, intelligent, un régal !
- La page Actuhistoire consacrée à une recension de sites sur l'histoire de la nourriture (je suis allée sur oldcook, cet automne je me mets à la cuisine médiévale, il me faut donc du verjus!)
Estampe, Frontispice gravé du livre de La Varenne. Le Cuisinier François, enseignant la manière de bien apprester et assaisonner toutes sortes de viande grasses et maigres, légumes, pâtisseries et autres mets qui se servent tant sur les tables des grands que des particuliers avec une instruction pour faire des confitures, (La Haye), Adriaen Vlacy, 1664, 1 vol. in-12. (C) RMN / René-Gabriel Ojéda, 1664, Chantilly, musée Condé.
1 commentaire:
Bonnes vacances à vous. Reposez vous bien. Je vais pouvoir remonter dans le temps en lisant votre blog à l'envers ...
J'adore que l'on me raconte des "histoires" ...
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